春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮
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东北有句俗语:"下车饺子,上车面",就是说有客人远道而来,主人一般以饺子热情招待,常言道好吃不如饺子嘛,哈哈。而送别朋友丶儿女则要煮上一碗面,希望一路上顺顺利利,平平安安。今天特别奉献和面方法和煮饺子秘方哦~~~嘻嘻~~~
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韭菜盒子,馅料里除了韭菜还加入了豆干和猪肉末使得口感更加鲜嫩美味,考虑到用烤箱烤制所以揉面的时候加入了10克油,这样擀面皮的时候不会沾了,无需再用到干面,这样烤出的盒子特别的酥香,喜欢的可以试试。
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食友们一起玩做一款莲藕炒韭菜,这菜真的是适合我家哦,因为孩子他爸喜欢韭菜,而孩子喜欢莲藕。马上走一份先,成品菜十分的下饭,朋友们喜欢也可以试一下哦。现在春困有时候食欲也不太好,我就会在菜里加入一小匙的鲜辣粉,十分的提味。当然了要是不太喜欢这款鲜辣粉的,那朋友们可以用其它的提鲜食材来做哦。
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