一张锡纸能给你带来怎样的美食体验?看到这个问题的朋友估计都要觉得丈二和尚摸不着头脑了。锡纸是美食吗?不是的。但锡纸能给你的饮食生活增色不少,比如接下来我要说的这道锡纸花甲,用锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪,不仅能起到保温的效果,还可以有效保持食物营养成分不被流失、更加健康美味!
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蛤蜊炖蛋鲜美易做,小时候最喜欢吃妈妈做的这道菜,每次生病都会享受到炖蛋的待遇。成家以后,一直很想自己做着给家人吃,然而做了一次又一次失败,后来还是妈妈亲自指点,终于让我可以轻松做了这道菜。不过,对于有些新人来说,滑嫩、表面无蜂窝状气孔还仍然一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的,就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤,
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夜市是小鹿的心中挚爱,
每次穿梭在夜市里都会兴奋的不得了!
嘈杂的人声混合着各种食物的香气,
觉得幸福离自己好近好近~
一枚吃货的心就是这么好满足!
觉得很有必要来做一期夜市里的美味,
爆炒花甲果断是不二之选~
味道浓郁,肉质鲜美,再配上一瓶啤酒!
一百分完美!
哈哈,
翻滚吧!花甲~
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海鲜类一直是孩子补锌和生长发育的首选,之前在公号里给大家写过一道蛤蜊蒸蛋,很多妈妈尝试后说孩子很喜欢,今天用蛤蜊做一份宝宝补锌海鲜面,鲜香开胃。
不到1岁的宝宝就能吃,海鲜面再也不是大宝宝们的专利啦,这样一来,宝宝补锌路上又多了一道美味食谱。
百味之冠的蛤蜊,被称为“天下第一鲜”。其实我平时用虾肉做的时候味道也不错,但一定越新鲜越好!蔬菜上我选择了颜色漂亮的彩椒,它丰富的维生素能促进蛤蜊中微量
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秋天海鲜肥美,花甲在众多海鲜中价格实惠,肉质鲜美。
很多人都头疼洗花甲,有人会提前一天养花甲,让花甲吐出泥沙,但是第二天会发现花甲死了一部分。有人会提前半天,放盐浸泡花甲,让花甲吐泥沙。各种方法我都试过。我觉得要花甲吃得干净安心,还是浸泡和焯水,焯水可以减少爆炒时间,吃起来花甲更爽口。
我觉得炒花甲就是用最简单的蒜和姜,再放一点点生抽就能品尝花甲的鲜味和香味。
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