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立夏,来碗豌豆饭,开始我们的盛夏时节吧。

坤坤 坤坤
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美食故事

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,太阳到达黄经45度时为立夏节气。 这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。 春从花上去,去得匆匆,风过竹间清,过得轻盈,说的都是春韵。 春去,即便是挽不住的余韵,依旧取一瓢山泉,煮了明前新采的绿茶,在竹林深处,听风,看雨。 而等到绿荫遮了这天光,几束光阴洒下,日子过得懒懒,午睡沉得熏熏

食用材料

大米 一大碗 糯米 一小碗 胡萝卜 半根 香菇 五朵 腊肠 3小根 豌豆 一小碗 洋葱 半个 生抽 两勺

步骤 1/14

食材洗净待用。

步骤 2/14

剥一碗豌豆。

步骤 3/14

毛豆剪去两边的豆荚。

步骤 4/14

胡萝卜,洋葱,香菇切丁。

步骤 5/14

腊肠切丁。

步骤 6/14

大米和糯米混合均匀,淘洗干净。

步骤 7/14

锅中放油,将蔬菜丁,腊肠丁煸炒出香味。不用炒熟。

步骤 8/14

加入米,倒两勺生抽。翻炒均匀。

步骤 9/14

倒入电饭锅中。

步骤 10/14

撒一碗青豆,加水和蔬菜粒持平即可。

步骤 11/14

按电饭锅的煮饭键即可。

步骤 12/14

锅中放水,毛豆,香料,一勺盐。

步骤 13/14

水开后毛豆煮熟皆可。

步骤 14/14

盛饭,开吃吧。

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