步骤 1/11
鸡腿飞水洗净，蔬菜去皮洗净备用。（添加苹果会有特殊的香味）
日式咖喱饭
慕笙惜凡
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美食故事
咖喱起源于印度，传入日本后，深得日本人喜爱，加以改良变成日式咖喱。日式咖喱口感略甜，辣度偏低，小朋友也会很喜爱。
除了拌饭还可以拌意面，粘面包吃，豆豆妈更爱咖喱配欧包！
食用材料
固体咖喱
1盒180g
鸡腿肉
500g
胡萝卜
1根
土豆
1个
洋葱
1个
苹果
半个
步骤 2/11
蔬菜全部切滚刀块
步骤 3/11
直接用汤锅加适量的玉米油将洋葱炒至透明
步骤 4/11
放入鸡腿肉煸炒至微黄
步骤 5/11
倒入所有蔬菜翻炒几分钟
步骤 6/11
加入漫过食材的水量大火煮开后转小火将蔬菜煮熟
步骤 7/11
固体咖喱去掉锡纸掰开
步骤 8/11
将咖喱块放在勺里用筷子搅拌融化
步骤 9/11
调微火慢炖20分钟入味
步骤 10/11
盛一碗饭倒扣在盘子里淋上咖喱即可
步骤 11/11
成品
小贴士：
直接将咖喱扔锅里容易沉淀糊底，将咖喱放在勺里用筷子搅拌更易融化。
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