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咖喱鸡肉饭

凉兮* Armani

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美食故事

宝贝最喜欢各种咖喱饭，这道咖喱鸡肉饭也是最常做的。使用“好侍百梦多咖喱”做法非常简单。不用过多的调味。鸡肉: 温中，补精益髓。土豆: 益气，和胃，解毒。胡萝卜:养肝明目。

食用材料

好侍百梦多咖喱（原味） 2块土豆 1个胡萝卜半个鸡脯肉 1块甜椒半个蒜姜适量熟米饭一碗料酒适量熟黑芝麻适量

步骤 1/10

准备食材。

步骤 2/10

鸡胸肉，胡萝卜，土豆，甜椒全部切丁备用。

步骤 3/10

锅中放入适量油，加入蒜，姜炒香。加入鸡胸肉丁煸炒。

步骤 4/10

鸡胸肉炒变色发白时加入料酒继续翻炒。

步骤 5/10

加入没过鸡胸肉的水，在一点老抽调色(可不加)。加两块百梦多咖喱，大火烧开.转中小火5分钟。

步骤 6/10

5分钟后加土豆丁烧开转小火8-10分钟

步骤 7/10

加入胡萝卜和烧开后转小火5分钟，最后加入青椒，可以关火。最后闷2分钟出锅。

步骤 8/10

把一碗米饭用铲子压实，扣在盘子上，米饭上撒上熟黑芝麻。把咖喱鸡盛一勺以撒倒的方式装满盘子。

步骤 9/10

这一盘菜饭都有了，搭配一碗汤。可称为宝贝的营养餐。

步骤 10/10

成品图

小贴士：

鸡肉可以换其它的肉类，比如咖喱牛肉等都可以。好侍百梦多咖喱在烹饪过程很方便，不需要加盐，糖等任何调料，就能带来咖喱饭的完美味道。

菜谱标签：一人食炒煮炒锅咖喱味锅具

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