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广式腊肠煲仔饭

慧儿 慧儿
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食用材料

腊肠 1条 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 青菜 适量 2人份 生抽 3勺 蚝油 1勺 1勺 白糖 半勺 2片

步骤 1/5

米洗净在砂锅里泡10分钟

步骤 2/5

准备好材料

步骤 3/5

盖上锅盖大火闷至水开之后转小火,水差不多收干了沿锅壁淋上一圈油

步骤 4/5

先把腊肠,胡萝卜摆好煲10分钟左右,姜丝撒在腊肠上面,把调好的汁子淋上去

步骤 5/5

最后把其他菜在摆上去,中间打一个鸡蛋,盖上锅盖闷5分钟后关火在焖10分钟就可以吃啦~
主食 煲仔饭

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