步骤 1/5
把米先洗好，砂锅锅底刷层油米倒进去加水，水的量和电饭煲煲饭差不多，上锅开火大火烧开后改小火慢煮，趁时间准备配料，
腊味煲仔饭
LOVE(*๓´╰╯`๓)✪ω✪
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美食故事
最近总想着自己做腊肉，才想起来美味的腊味煲仔饭，想起来就直流口水
食用材料
米
2杯
腊肠
2根
植物油
适量
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
白砂糖
1汤匙
香油
1汤匙
水
1汤匙
小蒜苗
两根
干的小香菇
适量
生姜丝
适量
步骤 2/5
蒜苗和姜丝切好放在容器里，生抽，蚝油，白砂糖，香油，放好作料搅拌均匀腌制，
步骤 3/5
把腊肠切好备用，这时锅里的米也差不多了，香菇温水泡一个小时，切好香菇，放在腌制蒜苗姜丝的容器里搅拌一下准备下锅，
步骤 4/5
切好的腊肠摆在锅里，这是腌制好的配料，里面的汤汁先顺着锅边倒下去，容器里的配料全部都下去铺平，
步骤 5/5
关火闷上八分钟即可，可以开动喽
