步骤 1/10
面包片去边
紫米奶酪西多士
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食用材料
鸡蛋
2个
白吐司
4片
牛奶
20ml
奶酪片
4片
紫米江豆饭
适量
步骤 2/10
头天晚上蒸的紫米，江豆，红小豆饭剩了点，刚好涂在面包上面，铺匀即可
步骤 3/10
饭上放两片奶酪片
步骤 4/10
另一片去边的面包片覆盖在上面
步骤 5/10
鸡蛋打散成鸡蛋液
步骤 6/10
里边加牛奶再打匀
步骤 7/10
合好的面包对角切三角形，把三个边和面包两表面均匀沾上蛋液
步骤 8/10
锅中放油加热，开小火放入沾好鸡蛋液的面包，先将三个边煎至微黄封边
步骤 9/10
将封边后的面包正反两面再煎至金黄即可
步骤 10/10
最后成型
