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腊肠蛋炒饭

涵宝 涵宝
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美食故事

用前一晚剩下的米饭就能做出香喷喷的早餐

食用材料

米饭 一碗半 土鸡蛋 2个 青椒 半个 洋葱 半个 广式腊肠 2根 酱油 5克 花生油 适量

步骤 1/12

洋葱,腊肠,青椒全部切丁,鸡蛋打散

步骤 2/12

热锅内放入适量的油

步骤 3/12

把腊肠放入,翻炒至微微出油

步骤 4/12

加入洋葱翻炒至变软

步骤 5/12

调入酱油,翻炒均匀后盛出备用

步骤 6/12

锅内放入适量的花生油,把冷饭放入,用锅铲扎几下扎散饭团,翻炒至稍稍变干

步骤 7/12

倒入鸡蛋

步骤 8/12

开始不断翻炒,直到每颗米饭都沾满鸡蛋液,并变干

步骤 9/12

倒入腊肠洋葱,翻炒均匀

步骤 10/12

倒入青椒翻炒均匀即可

步骤 11/12

装入碗内倒扣出来,喜欢番茄酱的就淋上

步骤 12/12

成品,超好吃

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