步骤 1/14
将玉米粒焯水:水烧开后加入玉米粒，大火烧开1分钟，看出淋干水份。
玉米虾仁炒饭
蹦迪妹
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美食故事
简单美味的快手早餐～玉米虾仁炒饭，具有降脂、健脾、清肠的功效。
食用材料
我买网虾仁
175g
土鸡蛋
2枚
食盐
适量
料酒
1茶匙
食用油
适量
香葱
1根
玉米粒
少许
剩米饭
1碗
熟黑芝麻
少许
步骤 2/14
中粮我买网的虾仁。
步骤 3/14
打开外包装，再打开真空包装，自然解冻。
步骤 4/14
解冻的虾仁切碎，装再盘子里，加入少许盐，少许料酒腌制10分钟。
步骤 5/14
鸡蛋敲碗里，加入盐，用筷子打散。
步骤 6/14
起油锅，将打散的蛋液倒入锅中，小火煎蛋饼，再将蛋饼切碎，盛出备用。
步骤 7/14
再次起油锅，加入腌制好的虾仁，煸炒至七成熟，盛出备用。
步骤 8/14
锅中加入少量油，加入焯水的玉米粒煸炒。
步骤 9/14
再加入剩米饭，小火将米饭炒散，加入适量的盐，再加入虾仁。
步骤 10/14
加入煎好的鸡蛋，炒均匀即可出锅。
步骤 11/14
盛出装散，撒上少许数黑芝麻。
步骤 12/14
盛入碗中，倒扣再盘子里。（这个步骤可以省略）(^_^)
步骤 13/14
近看，诱惑吗？
步骤 14/14
成品图。
小贴士：
米饭最好选用隔夜饭。 配料可以根据个人喜欢搭配。 喜欢吃葱花的还可以放些葱花。
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