步骤 1/8
所有食材准备好，木耳泡发，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切菱形片，瘦肉切片，葱切段，姜切片，蒜切末。
森林小炒
星星
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美食故事
很简单的一道家常菜，名字挺起来也好听，食材来自森林的馈赠，做起来也轻松应对，在原有的基础上自己又加入肉，让香味更浓郁……
食用材料
香菇
4个
干木耳
6克
胡萝卜
半根
瘦肉
50克
葱白
1小段
姜
2片
蒜
2瓣
蚝油
1勺
味极鲜酱油
1勺
醋
1小匙
盐
适量
植物油
适量
步骤 2/8
锅热放油，调小火炒香葱姜蒜。
步骤 3/8
调中火加入切好的肉，炒至完全变色后，加入味极鲜酱油，蚝油和醋翻炒均匀入味。
步骤 4/8
调大火加入切好的香菇和泡发的木耳继续翻炒。
步骤 5/8
再将胡萝卜片倒入继续翻炒片刻。
步骤 6/8
关火加适量的盐调味盛出即可。
步骤 7/8
成品图
步骤 8/8
成品图
