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油豆皮卷肉
Karry
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美食故事
清清冰箱,有油豆皮,有做蛋饺剩下的肉糜,两者结合,做个卷肉,喜欢下厨的人,就喜欢各种搭配,各种折腾的有木有,哈,乐此不疲呀!
食用材料
油豆皮
1张
黑白木耳
少些
肉糜
200g
鸡蛋
1个
生姜葱
适量
胡萝卜
1小段
步骤
1
/
7
热水泡油豆皮,冷水泡黑白木耳,备用。
步骤
2
/
7
肉糜加少些生姜、葱、料酒、味极鲜、少些盐、1个鸡蛋、香油拌匀。
步骤
3
/
7
加切碎的黑白木耳、胡萝卜拌匀。
步骤
4
/
7
油豆皮切成方形,上面铺满搅拌好的肉糜。
步骤
5
/
7
从两边往中间卷起,卷到靠在一起。
步骤
6
/
7
放在蒸锅里大火烧开,中小火烧15~20分钟。
步骤
7
/
7
蒸好放凉,切段摆盘!
菜谱标签:
锅具
家常菜
蒸
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