步骤 1/13
鹌鹑蛋用冷水下锅大火煮
黄金鳕鱼鹌鹑蛋沙拉
给洋洋的糖
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美食故事
这是一道快手美味营养的早餐美食！鳕鱼块裹上蛋液煎成金黄色，搭配鹌鹑蛋和苦细叶生菜～浇上低脂的油醋汁或者是低脂的酸奶，都很好吃！夏天快来了，沙拉吃起来～
食用材料
银鳕鱼
两圆块
鹌鹑蛋
10个
苦细叶生菜
150g
丘比姜香口味沙拉汁
20g
盐
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋
一个
植物油
适量
淀粉
10g
步骤 2/13
煮至水开后，再煮5～6分钟
步骤 3/13
煮熟的鹌鹑蛋用冷水浸泡后，再剥开
步骤 4/13
两块鳕鱼解冻后洗净
步骤 5/13
把鳕鱼去骨切小块
步骤 6/13
加入盐和黑胡椒，再打一个鸡蛋
步骤 7/13
继续加入淀粉
步骤 8/13
把所有调味料搅拌均匀腌制15分钟左右
步骤 9/13
锅倒入油烧热
步骤 10/13
立马倒入腌制好的鳕鱼块，一面金黄后立马翻面，煎至两面金黄即可捞出
步骤 11/13
先把生菜铺在底下，在摆满鳕鱼块和切开的鹌鹑蛋，淋上姜香沙拉汁
步骤 12/13
还有一份淋上低脂酸奶～
步骤 13/13
美美的沙拉就可以开吃啦！！！
小贴士：
煮熟后的鹌鹑蛋用冷水泡过更容易剥开
