步骤 1/11
准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用
家常皮蛋豆腐
星空之恋
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美食故事
皮蛋的营养价值，皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基酸）、维生素E。豆腐的营养价值，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增
食用材料
皮蛋
2个
豆腐
200克
葱
10克
香菜
10克
红辣椒
2克
盐
1匙
味精
0.2匙
糖
0.2匙
米醋
0.3匙
步骤 2/11
豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状
步骤 3/11
皮蛋切成小丁备用
步骤 4/11
葱花和香菜切成碎丁
步骤 5/11
将所有备料放入容器中
步骤 6/11
放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味
步骤 7/11
拌好的皮蛋豆腐装入盘中
步骤 8/11
搭配美酒味道别有一番滋味
步骤 9/11
生活要有激情噢
步骤 10/11
清新爽口好吃到停不下来
步骤 11/11
再来一碗三鲜馄饨幸福生活从这里开始
