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食尚争霸 格兰仕微波炉试用之咖喱时蔬煲

泪如雨 泪如雨
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美食故事

权威点评: 北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉:“咖喱时蔬煲,这个煲仔菜式打破传统做法,把所有蔬菜加上调味料做好放入煲仔,再放入微波炉烤出来香气十足,是素食者和追求健康人士的大爱!” 我的心情故事: 星期天一早咣咣砸我房门啊,一开门一个快递兄弟让我把它签收了。嚯,一看,格兰仕光波炉。瞬间回忆,哪位好人做的好事还不留名呢。想了半天是在厨房菜谱大全网申请的格兰仕光波炉试用。哈哈,被抽中的赶脚真不错

食用材料

西蓝花 150G 胡萝卜 150G 口蘑 100g 红椒 100g 洋葱 50G 红咖喱酱 一包 椰浆 150Ml 鱼露 一大勺 白砂糖 一小勺

步骤 1/7

看看这些蔬菜是不是很找人喜欢

步骤 2/7

蔬菜洗净,切块

步骤 3/7

砂锅里放入底油,倒入红咖喱酱,微波炉高火2分钟

步骤 4/7

取出后倒入椰浆,鱼露,白砂糖,搅拌均匀

步骤 5/7

在放入切好的时蔬,和汤水搅拌均匀

步骤 6/7

盖好盖子,先高火5分钟,再中火5分钟。出来时要小心烫手(不过此款微波炉会有语音提示小心烫手,比较贴心)

步骤 7/7

去做吧,简单的要SHI
小贴士:

我用的咖喱是有盐味的,我这里就没再放盐了,大家做的时候,要注意~

格兰仕 家常味

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