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虫草花石斛瘦肉汤
星小初
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美食故事
虫草花的颜色橙黄至橘红、具有独特的香味,中医认为性平味甘,有益虚损、养精气的功效功能,适用于夏秋交替的时候常见的肺肾两虚,精气不足,咳嗽气短,自汗盗汗等症。 石斛主要有益胃生津,滋阴清热。
食用材料
虫草花
50g
石斛
30g
瘦肉
8两
姜
2块
盐
适量
步骤
1
/
2
虫草花,石斛,瘦肉,姜洗干净准备好。
步骤
2
/
2
用4碗量的水煲滚,把全部材料放下,大火煲30分钟改小火1小时即可,喝时下盐调味。
菜谱标签:
煲
午餐
晚餐
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