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阿胶核桃芝麻固元片
? 小姐姐~ZG?
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美食故事
提高身体机能的随手小吃
食用材料
阿胶
100g
核桃
100g
芝麻
100g
黄酒
150g
红枣
10颗
枸杞
50g
步骤
1
/
4
阿胶用黄酒浸泡一天左右,不泡也可以。 开小火,把黄酒和阿胶放在一起,融化阿胶。 然后,加入适量糖,我个人不喜欢太甜,所以加入了30g糖
步骤
2
/
4
当阿胶糖浆都融化,并熬成能拉丝挂壁,有粘稠状时,可以把核桃,芝麻等一起放进去搅拌。 说明一下:红枣去核跟核桃一起放进烤箱烤10分钟,120度。其实也可以炒一下,让其有香味就可以。芝麻一定是熟芝麻,枸杞也可以生吃无所谓啦。
步骤
3
/
4
搅拌的差不多了,装在涂过油的盒子里或盘子里,整形并放凉,天气热可以放在冰箱里凝固一下。 10小时后拿出,切片。
步骤
4
/
4
可以用盒子装起来,当然有条件可以独立包装。可以放在冰箱,一天可以吃3片,一天不能吃太多,太补了不好
菜谱标签:
阿胶
自制
功效
女生
美容养颜
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