首页 > 滑子菇 > 珍珠丸子

珍珠丸子

菜谱_yipAq 菜谱_yipAq
6.8千+ 浏览| 24 收藏

美食故事

以为儿子不会很爱吃,专门还给他备了一碗馄饨,结果平时大爱的馄饨都不吃了,很爱吃这丸子

食用材料

步骤 1/7

糯米浸泡5小时以上

步骤 2/7

虾仁 猪肉 小葱一起剁成肉糜,根据个人口味调料,调制馅料

步骤 3/7

粽叶铺在盘子里。准备摆丸子

步骤 4/7

馅料先团成小肉丸,两只手来回摔打成球,利于丸子有韧性

步骤 5/7

把买个小丸子沾满已经浸泡过的糯米,摆在粽叶中,每个上面摆一个小枸杞子,点缀,甜甜的也好吃

步骤 6/7

装盘的小丸子 上锅蒸15分钟 OK

步骤 7/7

最后还剩下点馅 因为也是第一次做,怕儿子不爱吃这丸子,给他备了碗馄饨,结果这等于说是给我自己准备的,儿子很爱吃嘛

推荐菜谱

查看更多>>