首页 > 白玉菇 > 荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤

荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤

@ℒℴѵe@ @ℒℴѵe@
9.1千+ 浏览| 38 收藏

美食故事

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤~汤底用了牛肉(再放入番茄.白雪菇.荷仙菇.玉米.秋葵.胡萝卜)无需加入添加剂.冰镇后靠动物性胶原蛋白凝固成冻汤~装入鸡尾酒杯.一上桌就让人心情一下子愉悦起来~

食用材料

荷仙菇 50g 牛肉高汤 一大碗 胡萝卜 少许 秋葵 少许 白雪菇 少许

步骤 1/7

准备好所有食材~

步骤 2/7

将飞水过的胡萝卜切末.秋葵切片.番茄取皮.白雪菇.蟹味菇去根待用.

步骤 3/7

取一鸡尾酒杯~放入玉米.番茄.荷仙菇.秋葵.白雪菇.蟹味菇倒入调好味的牛肉高汤.

步骤 4/7

三分之一就可以了.用保鲜膜包好放冰箱冷藏~

步骤 5/7

等结冻了取出.再放各种蔬菜.

步骤 6/7

在倒上牛肉高汤.用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏.

步骤 7/7

再次结冻后就用薰衣草和荷仙菇点缀一下~漂亮的荷仙菇牛肉蔬菜冻就完成了~

推荐菜谱

查看更多>>