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荷仙菇驾到——荷仙菇牛肉蔬菜冻汤
@ℒℴѵe@
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美食故事
荷仙菇牛肉蔬菜冻汤~汤底用了牛肉(再放入番茄.白雪菇.荷仙菇.玉米.秋葵.胡萝卜)无需加入添加剂.冰镇后靠动物性胶原蛋白凝固成冻汤~装入鸡尾酒杯.一上桌就让人心情一下子愉悦起来~
食用材料
荷仙菇
50g
牛肉高汤
一大碗
胡萝卜
少许
秋葵
少许
白雪菇
少许
步骤
1
/
7
准备好所有食材~
步骤
2
/
7
将飞水过的胡萝卜切末.秋葵切片.番茄取皮.白雪菇.蟹味菇去根待用.
步骤
3
/
7
取一鸡尾酒杯~放入玉米.番茄.荷仙菇.秋葵.白雪菇.蟹味菇倒入调好味的牛肉高汤.
步骤
4
/
7
三分之一就可以了.用保鲜膜包好放冰箱冷藏~
步骤
5
/
7
等结冻了取出.再放各种蔬菜.
步骤
6
/
7
在倒上牛肉高汤.用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏.
步骤
7
/
7
再次结冻后就用薰衣草和荷仙菇点缀一下~漂亮的荷仙菇牛肉蔬菜冻就完成了~
菜谱标签:
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