步骤 1/12
鸡枞菌洗净
凉拌菌菇
仔仔～
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美食故事
鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合现在这个炎热的季节！
食用材料
鸡枞菌
80克
白玉菇
160克
色拉油
少许
盐少许
少许
生抽
1勺
醋
1勺
砂糖
1小勺
葱花
少许
红辣椒
1个
步骤 2/12
白玉菇也洗净
步骤 3/12
先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
步骤 4/12
等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
步骤 5/12
把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
步骤 6/12
分别都撕成丝状
步骤 7/12
取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
步骤 8/12
把浇汁倒入菌菇中
步骤 9/12
拌匀
步骤 10/12
撒上葱花和红椒粒
步骤 11/12
加入少许色拉油，爆香葱花
步骤 12/12
成品图
小贴士：
菌菇品种可以自己调整
