步骤 1/10
这道菜做起来很简单，用的调味料也就两种但是味道不错，先将杏鲍菇，青红椒洗干净
双椒杏鲍菇
ikun爱坤^ω^
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美食故事
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容 等作用。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处，可以说这是一道美容菜！
食用材料
杏鲍菇
1根
杭椒
2个
红椒
1个
盐
适量
植物油
适量
蒜
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
少许
步骤 2/10
将杏鲍菇切成丝
步骤 3/10
红椒切丝，杭椒切碎，蒜切片
步骤 4/10
将锅中倒入适量的油，放入蒜炒香
步骤 5/10
加入杏鲍菇翻炒
步骤 6/10
当杏鲍菇开始变软加入红椒翻炒
步骤 7/10
再加入适量的糖和蚝油进行调味
步骤 8/10
最后加少许盐和杭椒就可以出锅了！
步骤 9/10
这盘菜杏鲍菇是主角，红椒和杭椒都是配角，杏鲍菇吸收了蚝油汁以后味道特别鲜，口味中带有一丝微辣和甘甜
步骤 10/10
菌类什么季节都可以吃，可以说这是灵山素食中的美味，杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康 ，强身健体 ，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
小贴士：
而且杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲 不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良 还有很好的食疗 作用，善待自己和家人好好吃每顿饭，过健康生活才是我们真正需要的！
