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下饭快手菜第一季:白灼金针菇

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美食故事

公司不提供伙食,每天都要为了带饭的问题而纠结,估计这个问题不是只有我一个人,很多上班一族都为午饭的问题而头疼。天天出去吃,花销大,不健康,又不卫生。带饭?好烦哦,每天都要想吃些什么。为了克服这个问题,小肥即将为自己和广大上班一族推出一系列的上班一族快手菜专题,供大家参考。有荤菜,有蔬菜,品种繁多,简单解决午饭问题。

食用材料

金针菇 一小把 海天酱油 10ml 色拉油 少许 朝天椒 2个

步骤 1/6

金针菇洗净切去根部

步骤 2/6

在锅中烧水,水沸腾后放入金针菇,淖烫1分钟左右,时间太长金针菇就没型了

步骤 3/6

将金针菇捞出摆放在碗里

步骤 4/6

淋上海天酱油

步骤 5/6

起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香

步骤 6/6

均匀的淋在金针菇上
小贴士:

朝天椒的辣度很厉害,做好的金针菇不要放太久,时间长了酱油吃的太透会有点咸,表面接触辣椒的地方会非常的辣,大家要注意哦

家常菜 白灼 金针菇 香辣

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