步骤 1/11
金针菇去根洗净控水
脆炸金针菇
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美食故事
好吃的要飞上天的炸金针菇，搭配自己调配的又伊鲜蘸料，更是锦上添花！
食用材料
金针菇
一包
面粉
100克
淀粉
10克
五香粉
少许
鸡蛋
2个
盐
少许
又伊鲜酱油
适量
糖
适量
白萝卜泥
适量
步骤 2/11
用厨房纸巾吸干水分，分若干小份
步骤 3/11
鸡蛋加盐打散
步骤 4/11
另取一个大碗，放入面粉，淀粉，五香粉混合均匀
步骤 5/11
取一份金针菇沾满蛋液
步骤 6/11
再裹匀调好的面粉，多余的干粉抖掉
步骤 7/11
入180度的油锅小火炸至两面金黄即可
步骤 8/11
又伊鲜酱油加糖混合均匀，加入新鲜的白萝卜擦成的泥即成美味蘸料
步骤 9/11
美味挡不住
步骤 10/11
好吃的不得了
步骤 11/11
趁热吃外脆里嫩哦
