步骤 1/4
鸡肉洗净，汆烫去血水，大葱切段、姜切片，干香菇泡开，备用
小鸡炖蘑菇
甜心芒果梦梦
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美食故事
地球人都知道的东北的名菜 哈哈哈 简单好吃 家常必备！
滑子菇东北特产一定要放呀！
食用材料
小鸡腿
8-10个
香菇
10-15个
滑子菇
100g
大葱
1根
生姜
1小块
干辣椒
5个
八角
2-3个
盐
1/2小勺
糖
1小勺
酱油
1大勺
料酒
1大勺
植物油
1大勺
水
适量
步骤 2/4
锅内热油，加鸡肉炒到变色出香
步骤 3/4
放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖，翻炒均匀，加水没过食材，大火煮滚，转中火，再煮10分钟
步骤 4/4
加入香菇、洗好的滑子菇，继续中火煮30-40分钟即可
小贴士：
手头没有鲜香菇就用了干货
