步骤 1/8
鲩鱼头4边，洗净沥干水待煎。
佛手瓜、鱼头汤
柠檬茶的话
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食用材料
鱼头
4边
佛手瓜
3个
姜片
适量
水
适量
盐
适量
步骤 2/8
佛手瓜3个。
步骤 3/8
将佛手瓜削皮洗净切块待用。（切记！！削皮时一定要带手套哦）
步骤 4/8
把切好的佛手瓜倒入事先烧开的水里。
步骤 5/8
把鱼头煎至双面微黄
步骤 6/8
再将煎好的鱼头放入砂锅里，中小火煲15—20分钟即可。
步骤 7/8
奶白奶白的鱼头汤就可以出锅了，下盐调味即可开喝啰。
步骤 8/8
很好喝^o^。。
