步骤 1/6
西葫芦洗净切成薄片，红辣椒切段，大蒜洗净，用前排散。金龙鱼黄金比例1：1：1，把菜炒出均衡好营养！
素炒西葫芦
～初墨、
11.4万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，同时还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。平时不妨多吃。 这次我用的是金龙鱼黄金比例调和油进行烹饪，金龙鱼黄金比例调和油，精选八种植物油，按照国家发明专利配方科学调和而成，倡导脂肪酸均衡摄入，是营养均衡的科学好油，年夜饭用它炒菜，均衡营养，健康不打折！ 好菜配好油，吃出健康营养好味道！
食用材料
西葫芦
200g
干辣椒
5g
大蒜
两粒
盐
1.5g
金龙鱼黄金比例调和油
20g
步骤 2/6
炒锅热之后倒入金龙鱼黄金比例调和油。
步骤 3/6
蒜粒排散，油热放入，炒出香味。
步骤 4/6
倒入西葫芦和干辣椒，不停翻炒。
步骤 5/6
西葫芦特别好熟，调入盐翻炒均匀即可出锅。
步骤 6/6
装盘食用！
小贴士：
西葫芦不吸油，所以炒的时候不需要放太多油。
