首页 > 菜瓜 > 丝瓜豆腐煲

丝瓜豆腐煲

请叫我阿九✨

43.9万+ 浏览| 5.6千+ 收藏

豆腐 300克丝瓜一根鸡蛋 2颗洋葱半头姜适量

步骤 1/4

准备如下蔬菜，量可根据自己喜欢适当增减

步骤 2/4

热锅热油，倒入打好的鸡蛋，摊熟盛出备用

步骤 3/4

1、底锅加入姜片，洋葱粒爆香，放入丝瓜、豆腐煸炒几下，倒入多半碗水，加盐、十三香。 2、中火炖五分钟左右至豆腐有膨胀状态即可，加入提前煎好的鸡蛋，中火炖一分钟左右，淋入香油即可出锅。

步骤 4/4

成品出锅了，这是一道非常简单而且健康的食谱，鱼肉吃腻了不妨试一试

小贴士：

1、豆腐要多炖一会，直到有些膨胀才好吃

菜谱标签：人群营养需求人群代谢综合征人群糖尿病 2型糖尿病(无并发症)