步骤 1/4
西葫芦切片，大蒜切沫，备好姜片，大料，辣椒，花椒，小茴香各少许。
醋溜西葫芦
时倾
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美食故事
健康美味素菜，调理多出来的味道绝对赞，吃货不怕麻烦！
食用材料
西葫芦
1个
大蒜
2个
大料
1个
花椒
1个
干辣椒
1个
酱油
少许
醋
3勺
淀粉
少许
小茴香
少许
步骤 2/4
锅里热油，将花椒和大料煎炸一小会儿后取出。
步骤 3/4
将蒜末，姜片，干辣椒，小茴香倒入锅里煎出香味。
步骤 4/4
倒入胡萝卜翻炒，放入少许酱油，盐，西葫芦炒快熟时先倒入醋翻炒，随后倒入用水稀释的淀粉，翻炒几下即可出锅。
