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西葫芦炒肉【菁选酱油试用报告二】

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美食故事

很开心抽中试用厨房菜谱大全和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆,天然酿晒无污染,不含添加剂,防腐剂,少添加,少处理,用少量味精和白砂糖调节口感,绝对健康,安全,美味。西葫芦是南瓜的变种,西葫芦以皮薄,肉厚,汁多,可荤可素,可菜可馅而深受人们喜爱,简单配以肉炒就非常鲜美可口。

食用材料

西葫芦 1个 瘦肉 100g 适量 适量 菁选酱油 1勺 蒜末 适量 葱花 适量

步骤 1/9

豆果菁选酱油,还有密封罐包装保护,标签很精致可爱哦。

步骤 2/9

备好食材。

步骤 3/9

瘦肉切片,淋入少许菁选酱油,盐抓匀,腌制一会,西葫芦洗净切片。

步骤 4/9

热锅凉油,下肉片滑炒变色,盛出备用。

步骤 5/9

加少许油,爆香蒜末,葱白。

步骤 6/9

倒入西葫芦片,大火快炒至软身,加入适量盐。

步骤 7/9

淋入适量菁选酱油炒匀。

步骤 8/9

倒入炒好的肉片,淋入少许清水略煮。

步骤 9/9

炒匀出锅。
小贴士:

西葫芦切菱形片形状口感更好。

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