步骤 1/20
材料图
翡翠戒指虾
Fusheg
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食用材料
南美红虾仁
15只
丝瓜
一根
大蒜
一头
盐
少量
家乐海味点蘸鲜露
10ml
料酒
一勺
芝麻油
2勺
步骤 2/20
虾仁开背(不开也可以)，挑掉虾线什么的洗净后沥干水分，加入少量盐和一勺料酒拌匀放在一边腌制一会儿;
步骤 3/20
丝瓜去皮洗净，切掉头尾，改刀切成2cm长的瓜段儿;
步骤 4/20
今天的丝瓜，（左侧转45度)看看都是一副慈祥的笑脸呐，嘻嘻;
步骤 5/20
取一根筷子，右手扶着瓜段儿，左手拿着筷子，用大的那头扎到瓜段中间，转圈摇一摇，扎出一个大一点的洞洞;
步骤 6/20
看，戴到手上像翡翠戒指不，(捂嘴笑)更像大扳指呢，很＂土豪＂的感觉，有木有;
步骤 7/20
取一个虾仁，塞到洞洞里；
步骤 8/20
一、二、三排排队;
步骤 9/20
摆到盘子里;
步骤 10/20
阵容强大呢……
步骤 11/20
大蒜去皮洗净后拍扁碎;
步骤 12/20
剁碎，尽量剁的小小的;
步骤 13/20
把剁好的蒜末均匀撒上；
步骤 14/20
锅中水开后，放进去，大火蒸十分钟;
步骤 15/20
蒸的时候，做一个碗汁：取一个干净的碗，倒一些家乐海味点蘸鲜露和两勺芝麻油；
步骤 16/20
搅匀;
步骤 17/20
当当当，蒸好啦……
步骤 18/20
把碗汁均匀的淋上去;
步骤 19/20
有没有很诱人呢……丝瓜饱满多汁，虾仁Q弹，一口气就吃了好几个，好满足哇(偷笑);
步骤 20/20
家乐这款海味点蘸鲜露，方便、美味真的好提鲜呢！
小贴士：
根据个人喜好，不太爱生蒜味的，可以把蒜末先用油爆香后再放上去哦！再或者不爱吃蒜的也可以不放蒜茸的。 如果有大蒜酥就更好了。
