步骤 1/15
丝瓜洗净刨去皮。
丝瓜酿虾【九阳铁釜饭煲】
⚡ご弑血君??
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美食故事
夏日炎炎，不想在厨房热火流汗地炒菜？推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经，虾肉益气补肾、开胃通络，搭配起来健康美味哦~
食用材料
丝瓜
1条
虾
9只
蒜
2瓣
红辣椒
1个
小葱
1段
糖
少许
盐
少许
蒸鱼豉油
2勺
料酒
2勺
亚麻籽油
1勺
步骤 2/15
切成每段约3厘米，码放如盘中。
步骤 3/15
用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。
步骤 4/15
鲜虾剥去虾壳，保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。
步骤 5/15
在虾仁中间用刀划一个口。
步骤 6/15
虾尾穿过这个开口，卷成虾球。
步骤 7/15
把虾一个个放在丝瓜里。
步骤 8/15
红辣椒切小段，小葱切成葱花，蒜剁成蒜泥。
步骤 9/15
碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。
步骤 10/15
用勺把调料淋在丝瓜和虾上，放入蒸阁。
步骤 11/15
饭煲内胆加入开水，蒸阁放在上面。
步骤 12/15
设置蒸煮功能，蒸5分钟。
步骤 13/15
出锅淋上亚麻籽油。
步骤 14/15
装饰上红辣椒，撒上葱花，即可享用。
步骤 15/15
成品图。
小贴士：
这款饭煲使用蒸煮程序时会先预热，预热到水沸腾再计时。内胆需加入开水再烹制。
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