步骤 1/10
备好材料
辣椒可不放，装饰功能大一些
蒜蓉干贝蒸丝瓜
江软
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美食故事
读书的时候，每天一放学就能吃上爸爸准备好的饭菜，虽然话不多，仍能感受到深沉的父爱。老爸不抽烟不喝酒，饮食清淡。炎热的夏天，为老爸蒸一道丝瓜，是很不错的选择。
食用材料
丝瓜
1条
干贝
15克
蒜
2瓣
小葱
2只
辣椒
1只
酱油
1汤匙
步骤 2/10
干贝先浸泡软了
步骤 3/10
泡好的干贝撕成丝，葱姜切末
步骤 4/10
丝瓜刨去皮，切段
步骤 5/10
锅中加油，放入干贝丝炒香
步骤 6/10
再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀
步骤 7/10
丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面
步骤 8/10
放入蒸汽炉里蒸5分钟
步骤 9/10
油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点
步骤 10/10
洒点葱末和辣椒，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了
