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苦瓜炒蛋
Ikun❤❤
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美食故事
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
食用材料
步骤
1
/
6
准备材料。苦瓜切薄薄片。
步骤
2
/
6
鸡蛋打散,加进盐,鸡精搅拌。
步骤
3
/
6
把苦瓜放进鸡蛋液里搅拌均匀。
步骤
4
/
6
热锅下油,放进苦瓜鸡蛋小炒。
步骤
5
/
6
苦瓜变软时,起锅。
步骤
6
/
6
完成。
菜谱标签:
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