首页 > 磅蛋糕 > 红糖枣泥磅蛋糕

红糖枣泥磅蛋糕

妖夜

11.5万+ 浏览| 2.4千+ 收藏

有这么一句话“一天三粒枣，百岁不显老”，红枣的功效不变多说，大家都知道。经常吃红枣的人脸色红润，人也显得年轻，以前我很少吃，可现在红枣是我家必备的，熬汤、甜品、面包、蛋糕里都可以放入适量红枣，吃起来很润，还有浓浓香甜的红枣味道，特别好吃。

黄油 100克红糖 100克枣泥 80克鸡蛋 2个低筋面粉 125克泡打粉 1/2小勺

步骤 1/8

50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；

步骤 2/8

用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥，取出80克枣泥备用；

步骤 3/8

黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；

步骤 4/8

分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；

步骤 5/8

加入枣泥拌几下；

步骤 6/8

筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；

步骤 7/8

装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。

步骤 8/8

成品图

小贴士：

1、烘烤温度根据自家烤箱调整。 2、喜欢枣泥细腻点的，可以用料理机多打几下。 3、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。 4、模具外尺寸19*11*8。

菜谱标签：下午茶蛋糕甜磅蛋糕面包机香