步骤 1/18
毛豆去头去尾收拾干净，懒得自己煮可以直接买现成的卤/盐水毛豆然后跳到第三步
豆豆豆豆南瓜酱
꧁雨，唱着无旋律的歌꧂
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美食故事
【3-83】 这是一个时间紧任务重写到哪儿算哪儿吧真没脑子瞎扯了的故事……
----- 2018.9.13
食用材料
毛豆
一堆
八角
两个
干辣椒
一把
香料粉
适量
盐
适量
南瓜
一块
豆干
两片
榨菜
适量
黄豆酱
两勺
辣黄豆酱
三勺
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
油
适量
白糖
一勺
核桃
一个
步骤 2/18
扔加了料的开水锅里煮个十来分钟关火，扔冰箱泡一晚上就是特别有味的出息毛豆啦
步骤 3/18
边吃边扒皮儿，收获毛豆仁……根据个人喜好切点豆干熏干榨菜什么的
步骤 4/18
南瓜去皮收拾干净切成小粒粒
步骤 5/18
锅烧热倒油扔瓜瓜
步骤 6/18
中小火扒拉到瓜香瓜软，一碾就碎那样子
步骤 7/18
搁中间扒个坑，看情况补点儿油，根据自己吃辣程度决定原味酱辣味酱的比例，总量基本跟南瓜差不多就成
步骤 8/18
小范围搅和匀了扔葱姜，继续中小火扒拉
步骤 9/18
闻到葱姜香味了再整锅扒拉匀，努力把南瓜碾成泥，看情况加些料酒
步骤 10/18
认真搅和到锅里基本看不到料酒了加水，烧开了蘸点汁尝尝，根据个人口味加糖补盐
步骤 11/18
没啥问题了扔豆干毛豆榨菜碎
步骤 12/18
边搅和边咕嘟到自己喜欢的程度关火
步骤 13/18
舀到提前煮好的面上，扔上把坚果碎，比如前几天那批熟核桃仁
步骤 14/18
稍微感受下就可以随意吃面啦
步骤 15/18
来，张嘴~
步骤 16/18
面不重要，看酱！没空做饭的时候简直救我狗命了，随便煮点面面和青菜拌它都好吃
步骤 17/18
一次煮上小半锅，晾凉封好扔冰箱，尽快吃完就成(不好意思在我这儿从没活过三天所以我也不太清楚它到底能放几天)
步骤 18/18
走了哟，明天见~
