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红糖香蕉低油马芬

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美食故事

家中吃不完的香蕉,扔了浪费,不如动手用它做马芬,成品香甜,方便快捷,新手也不会失败。相信你会爱上它!----2015.1.21

食用材料

普通面粉 200g 老香蕉 3个 红糖 40g 鸡蛋 2个 玉米油 40g 牛奶 160g 2g 泡打粉 4g

步骤 1/10

老掉的香蕉,其貌不扬,但用来做蛋糕却是正好。

步骤 2/10

用勺子压成泥状。

步骤 3/10

面粉和泡打粉混合好。瞧这一双小手,自动混粉器。

步骤 4/10

把牛奶、玉米油、鸡蛋、红糖和盐放在一起,搅拌均匀。别怀疑,主厨是一位两岁多的小宝宝。

步骤 5/10

筛入面粉。

步骤 6/10

拌匀即可,不要过度搅拌。

步骤 7/10

倒入香蕉泥拌匀。

步骤 8/10

烤箱预热;蛋糕糊放入模具,七、八分满,烤箱中层,180度,上下火,20分钟左右。

步骤 9/10

成品。

步骤 10/10

成品。

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