步骤 1/5
腊肠切片，上锅蒸熟
独家｜荷兰豆炒腊肠
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美食故事
宅家不无聊，厨房用起来
食用材料
荷兰豆
200g
腊肠
1根
蒜
2瓣
清水
适量
食用油
适量
步骤 2/5
荷兰豆焯水一分钟后捞出备用
步骤 3/5
两瓣蒜切片备用
步骤 4/5
热锅下少许油，下蒜爆香，下腊肠爆炒出油后倒入我们可爱的荷兰豆，翻炒
步骤 5/5
翻炒一分钟左右出锅，装盘即可
小贴士：
1.腊肠不要切太厚，不喜欢手沾油的小仙女要善用一次性手套，可以买一盒放家里备用 2.腊肠煸炒会出油，食用油可以不加 3.觉得荷兰豆焯水麻烦的可以去掉这一步，按照步骤下荷兰豆后在锅里翻炒时间久一点即可 4.可以加少许耗油提鲜，个人爱好 5.因为我喜辣，所以加了辣椒粉，视个人口味是否添加，不添加也非常美味
