步骤 1/12
红萝卜、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗净备用
豌豆粒粒丸子汤
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美食故事
今天做一款色彩艳丽，口感丰富，口味清淡而不失鲜美的汤羹，它制作起来一点也不复杂，而颜值却非常高的，女生吃多些都不用担心会发胖，非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
食用材料
豌豆
100克
猪肉末
100克
红萝卜
50克
玉米粒
50克
淮山
50克
黑木耳
10克
食用油
1茶匙
红薯淀粉
1.5汤匙
盐
1茶匙
糖
0.5茶匙
味事达味极鲜
1.5茶匙
蚝油
1茶匙
姜末
5克
步骤 2/12
猪肉剁成末后，加入姜末，盐，糖，味事达味极鲜，红薯淀粉
步骤 3/12
顺着一个方向搅打上劲
步骤 4/12
锅中水开后，先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
步骤 5/12
再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
步骤 6/12
加入适量油，盐，糖，味事达味极鲜，蚝油等等调味料
步骤 7/12
猪肉末搓成小丸子，放入锅中，慢火煨熟
步骤 8/12
最后慢慢倒入红薯淀粉水
步骤 9/12
轻轻搅匀锅中，煮沸即可
步骤 10/12
成品图
步骤 11/12
成品图
步骤 12/12
成品图
小贴士：
1.猪肉丸子不要搓的过大，与其他食材差不多大小最好看 2.这款汤羹比较清淡，注意调味不要颜色过深，口味过重 3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润，提升口感的作用
