步骤 1/8
准备食材：豌豆、籼米粉
秋日养生佳品~~清香又美味的豌豆米糊
抖森正牌夫人
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美食故事
豌豆是我们所熟识的蔬菜，含有丰富的氨基酸及营养物质，其味甘、性平，归脾、胃经；益中气、被称为“降压第一豆”。同时，也护眼美肤，抵抗病毒，调节肠胃，预防糖尿病，常吃可增强人体免疫力，营养价值很高。
豌豆甜蜜又清新，吃起来爽口而且还好玩，嚼在嘴里软糯的感觉也很是奇妙。我们在平时炒菜煮饭时都会加一些豌豆来提味、提趣，但其实简单用豌豆来做美味佳肴会让你惊艳 ！
食用材料
豌豆
30g
籼米粉
15g
纯净水
595ml
步骤 2/8
豌豆清洗干净，籼米粉用水稀释成米糊，搅拌均匀待用。
步骤 3/8
将豌豆放入料理机，加水打成糊。
步骤 4/8
放入锅中，开火。
步骤 5/8
煮开。
步骤 6/8
将米糊慢慢倒入锅中，小火，用筷子不断搅拌，防止糊底。煮开后继续煮3~5分钟，至熟透。
步骤 7/8
盛入碗中即可。
步骤 8/8
成品图
小贴士：
也可以用豌豆+大米，放豆浆机里直接做。 豌豆最好用新鲜的，有清香味，没有用冷冻的也行，味道稍微淡一点。
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