步骤 1/10
把扁豆掰成块，洗净
家庭扁豆角焖饼
乾坤正道
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美食故事
既简单又美味，饼融合了菜汤的味道…吃起来非常香
食用材料
扁豆
一把
葱姜蒜，干辣椒
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐，十三香，鸡精
适量
五花肉
一块
冰糖
2-3块
面粉
一碗
步骤 2/10
葱姜蒜切好，备用
步骤 3/10
五花肉切小块，备用
步骤 4/10
把面粉和成面团
步骤 5/10
擀薄，切成片
步骤 6/10
热锅烧油，倒入五花肉煸炒，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀，倒入料酒…放扁豆
步骤 7/10
翻炒均匀后，加入两颗冰糖
步骤 8/10
倒入老抽，放入适量盐，十三香，鸡精…加水没过菜，放入切好的面饼
步骤 9/10
盖上盖子焖个两三分钟，饼薄的焖时间短点，饼厚的焖长点
步骤 10/10
焖好以后，盛出
小贴士：
家庭做法，简单实惠又美味！
