步骤 1/4
1、把需要的材料准备好，芸豆切丝，姜片（切片，因为我不吃姜，切片比较好挑出来哈哈）。葱、小米椒、红干辣椒、青辣椒切丝，可以根据个人喜好去切。
芸豆炒肉
毒，深入心灵
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美食故事
第一次吃这种切丝的芸豆是妈妈做的，可以说是非常好吃啦，今天自己给改良了一下，肉切丝，我家吃猪肉有煮熟在吃的习惯哈哈。
食用材料
芸豆
8个
干辣椒
5个
花椒
一小把
猪瘦肉
适量
步骤 2/4
2、倒入适量油，把肉丝放进油里干煸至带有黄色，放花椒+姜+葱、然后放红辣椒，青椒，把芸豆倒入锅中，会颠勺的可以颠哈，我颠的时候感觉自己就是大厨哈哈~
步骤 3/4
放入作料:
1.盐
2.醋
3.蚝油
步骤 4/4
最后出锅
小贴士：
炒的过程中可以加入少量水呛一下芸豆，这样不容易太干导致糊锅。
