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木耳山药排骨汤

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美食故事

山药补中益气、强筋健脾,木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。

食用材料

山药 100g 水发木耳 50g 汤骨 650g 3根 2片 枸杞 少许 8g 800g

步骤 1/6

准备好食材,洗干净备用。

步骤 2/6

汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。

步骤 3/6

山药去皮切块。

步骤 4/6

把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。

步骤 5/6

内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。

步骤 6/6

煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。
小贴士:

汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。

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