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菜叶素菜包,减肥低卡~

熊呆呆。 熊呆呆。
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美食故事

三月不减肥,四月徒伤悲,谁说减肥餐难吃来着,根据前辈们的素菜包食谱改良了一下,味道鲜美,低卡不变。

食用材料

豆腐 一块 青椒 1个 红萝卜 半个 杏鲍菇 三分之一 香油 两勺 卷心菜 一个 海鲜酱油 若干 鸡蛋 2只

步骤 1/7

豆腐切块,青椒和红萝卜切丁放入开水烫一下,捞出来沥水后放入豆腐碎备用。

步骤 2/7

杏鲍菇洗干净后切丁,少量油在热锅里翻炒至变色,用吸油纸吸干油,放入刚刚的豆腐碗里。鸡蛋炒好同样放进去。

步骤 3/7

所有材料混合,加入香油,盐,海鲜酱油拌匀。

步骤 4/7

剥好包菜叶子待用。

步骤 5/7

将素菜包包好,放入蒸锅垫子。

步骤 6/7

大火烧开,转小火闷一刻钟即可。

步骤 7/7

咬一口,鲜美汁水四溢,完成。
小贴士:

卷心菜在开水里烫烫,切跟后,能顺利完整剥下叶子。一些不能包的小叶子,可以打底用哦

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