步骤 1/3
择好的苦苣菜用热水绰一下 待苦味拔出即可（具体时间没有算过 比绰菠菜略久一点）捞出备用
凉拌苦苣菜
一笑而过
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食用材料
白芝麻
少许
蒜
两瓣
醋
少量
盐
适量
红辣椒面
少许
步骤 2/3
待自然凉却后 用手把水分捏干（别太干）切碎放入盘中
步骤 3/3
放入辅料 用热油泼一下 健康美味又营养的凉拌苦苣菜就做好了
