首页 > 纸杯蛋糕 > 全蛋纸杯蛋糕

全蛋纸杯蛋糕

bougie

11.6万+ 浏览| 1.1千+ 收藏

食用材料

低粉 100克全蛋 3个白糖 50克蜂蜜 50克融化黄油 40克

步骤 1/6

先把白糖放入料缸，加入蜂蜜、全蛋，用打蛋器搅拌均匀，隔水加热到40度左右。

步骤 2/6

将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡。

步骤 3/6

加入筛过的低粉，用刮刀从下往上翻拌均匀。

步骤 4/6

黄油放小碗里，用微波炉加热至融化。

步骤 5/6

将已经融化的黄油倒入面糊里拌匀；黄油温度不能太高，否则会烫熟蛋液。

步骤 6/6

分装入纸杯，8成满，180度20分钟。

菜谱标签：下午茶烤香杯子蛋糕烘焙蛋糕

热门菜谱

更多>>

热门标签

创意菜煎锅火锅爆 2-3岁韩国料理炒饭传统节日酸 7-17岁杯子蛋糕炖锅炒锅夜宵儿童青少年花卷汤锅主食咸鲜炸

推荐菜谱

查看更多>>