步骤 1/3
茼蒿摘洗干净后，切成段，备用。
《菁选酱油试用一》蒜蓉茼蒿
L.M.
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美食故事
很高兴在时隔一年后，再次收到厨房菜谱大全寄来的试用。这次是菁选酱油。个人觉得味道鲜。适合做青菜的时候使用？可以代替蒸鱼豉油。
食用材料
茼蒿
500g
蒜蓉
适量
菁选酱油
两汤匙
盐
适量
步骤 2/3
锅内烧水，加少许盐，水开后，放入茼蒿，十秒捞出，过凉水，控干水份。
步骤 3/3
锅内放油，倒入控干水份的茼蒿，翻炒几下后，加入菁选酱油，和适量盐。翻炒几次？加蒜蓉，蒜蓉味道出来就可以出锅了。
