美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
茼蒿
> 清炒茼蒿
清炒茼蒿
菜谱_MVmT8
31.3万+
浏览
|
8.1千+
收藏
美食故事
母亲节,给妈妈做道菜~ 茼蒿具有和脾胃,消痰饮,安心神的功效。临床主要用于治疗和调理身体出现的脾胃不和,二便不通,咳嗽痰多,烦热等疾病的调理和治疗,有良好的作用。茼蒿还具有清心养血的作用,含有丰富的胡萝卜素以及多种氨基酸,可以滋肺补肝,养心安神,能够防止记忆力减退,可以消痰开郁,避秽化浊,具有利小便,降血压的作用,可以有效调理身体的血压高以及消除水肿,利小便的作用。含有胆碱能物质,具有补脑,降血压
食用材料
茼蒿
500g
大蒜
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
步骤
1
/
5
茼蒿洗净切段
步骤
2
/
5
锅中倒入花生油,油热蒜片、姜片、干辣椒炝锅。
步骤
3
/
5
先放入茎干部分翻炒均匀,再放入叶子部分。
步骤
4
/
5
快速炒变色,调入盐、鸡精,翻匀即可出锅。
步骤
5
/
5
只要简单的调味就可以了。
小贴士:
大火快炒,不要炒时间长了!
菜谱标签:
热菜
咸鲜
晚餐
下饭菜
炒锅
午餐
热门菜谱
更多>>
八宝粥雪糕
肉松面包
家宴必备清蒸鲈鱼 蒸蒸日上
彩虹发糕
咕咾脆皮豆腐
热门标签
浙菜
原味
面包
油炸
鸡肉
腌
煎
蛋糕
学龄前儿童
户外野炊
炒饭
电器
云南菜
香
爽口
下酒菜
减脂瘦身
甜品
宝宝辅食
粤菜
推荐菜谱
查看更多>>
秋葵炒鸡蛋
牛行原
8.1千+
收藏
奴豆腐
M 先生
8.1千+
收藏
土豆牛肉
婉笙
8.1千+
收藏
木樨肉
柠栀
8.1千+
收藏
腐乳通菜
精致的猪猪女
8.1千+
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
8.1千+
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
8.1千+
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
8.1千+
收藏