步骤 1/16
把白豆沙加入适量淡奶油，搅拌均匀，至不太湿也不太干可以裱花的状态。
豆沙苹果花纸杯蛋糕
泪
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美食故事
七夕那天做的豆沙裱花蛋糕，这是我的第一个完整的豆沙裱花作品，值得纪念一下～
食用材料
白豆沙
约300克
淡奶油
适量
草莓粉
适量
可可粉
适量
抹茶粉
适量
海绵纸杯蛋糕
1个
步骤 2/16
取一部分豆沙加入适量草莓粉，拌匀。再取少许的豆沙调入可可粉（花芯），一小部分调入抹茶粉（叶子）。
步骤 3/16
裱花袋剪一个口，装入104裱花嘴，在裱花嘴尖的那一边，装入红色豆沙，用刮面板推至一侧。
步骤 4/16
在裱花嘴宽的那一侧，装入原色的白豆沙（我买的豆沙偏黄色，因为是晚上做的，开着橘色的灯，照片受灯光影响更显黄），在两种颜色的交界处揉一揉，让颜色过度更自然。
步骤 5/16
取一个裱花钉，中间挤上一点豆沙，放上裱花纸，在中点处，宽口朝里细口朝外，左手转动裱花钉右手挤出一片花瓣。
步骤 6/16
把裱花嘴插入第一片花瓣的下边。
步骤 7/16
同样的方法挤出第二片花瓣。
步骤 8/16
挤出五片，然后再用2号裱花嘴在花的中间挤上可可粉调的花芯。一共挤出10朵，然后放入冰箱冻硬。
步骤 9/16
把烤好的海绵蛋糕放凉之后，抹上一层豆沙。
步骤 10/16
然后把冻硬了的五瓣花摆上去。
步骤 11/16
中间可以加一些豆沙后再摆上剩余的花。
步骤 12/16
全部摆好后，用抹茶色豆沙在空隙中挤出叶子，用352叶子裱花嘴。
步骤 13/16
完成
步骤 14/16
成品
步骤 15/16
美美哒
步骤 16/16
美美哒
