步骤 1/13
准备材料：西兰花、洋葱、土豆和培根片
低脂西兰花浓汤
阔耐的鹿鹿(>3<)
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美食故事
有没有人我跟一样非常喜欢西兰花呢？西兰花最常见的做法就是炒了吃，像用蒜蓉炒西兰花，清炒几下就能吃到美味的西兰花，西兰花炒牛肉也是我常做的，秋冬季还可以用西兰花炒腊肉，总之西兰花会灿烂地开放在我家餐桌。
我喜欢西兰花不仅因为它的味道，还更因为它非常营养，西兰花不仅能补充人体需要的硒和维生素C，还能提供丰富的胡萝卜素，从而起到预防疾病，增强机体免疫力的作用。西兰花热量非常低，正所谓多吃不发胖，这是很多
食用材料
西兰花
350克
洋葱
半个
土豆
1个
培根
2片
盐
3克
黑胡椒
少许
步骤 2/13
西兰花切小块，用盐浸泡一下
步骤 3/13
培根片切小粒，洋葱去皮切小块
步骤 4/13
把土豆削皮切小块，蒸熟
步骤 5/13
平底锅放培根粒，翻炒，这步我没有放油，就是想把培根所含的油脂煎出来
步骤 6/13
炒过的培根粒，去掉油脂，好吃不油腻
步骤 7/13
利用培根煎出来的油炒洋葱粒
步骤 8/13
再放入西兰花翻炒几下
步骤 9/13
把西兰花、洋葱和土豆块以及800毫升水放在料理机里，搅拌
步骤 10/13
搅拌好的西兰花汤没有颗粒，顺滑口感细腻
步骤 11/13
把搅拌好的西兰花汤放在煮锅里，用中火把西兰花汤煮沸，放盐和黑胡椒调味
步骤 12/13
煮好的西兰花汤自己放入培根粒
步骤 13/13
成品图
小贴士：
1 西兰花用盐浸泡，可以清洗得更干净 2 西兰花和洋葱建议炒一下再煮汤，味道好些
