步骤 1/11
有机花菜洗净掰成小朵
干锅花菜
余生‘长伴他
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美食故事
一道巨下饭的菜 每次一吃干锅花菜就能多吃一大碗饭 里面的五花肉也煸炒的焦香 一点都不会腻
食用材料
有机花菜
1棵
五花肉
1小块
蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
两勺
蚝油
一勺
生抽
两勺
鸡精
一勺
盐
一小勺
步骤 2/11
锅中水烧热 加入一勺油 一勺盐 把花菜焯一下水捞出备用
步骤 3/11
大蒜用东菱无线绞肉机去皮备用
步骤 4/11
五花肉切片 姜切片 再准备干辣椒和蒜瓣
步骤 5/11
锅中倒油
步骤 6/11
加入五花肉煸炒
步骤 7/11
把五花肉炒至焦黄
步骤 8/11
加入姜蒜 干辣椒 再加入两勺豆瓣酱和一勺蚝油
步骤 9/11
炒香
步骤 10/11
倒入花菜翻炒
步骤 11/11
再加入两勺生抽 一勺鸡精 一点盐调味 翻炒均匀就可以出锅了
小贴士：
一定要选择有机花菜喔 整朵的花菜是没有灵魂的 如果豆瓣酱放的多 盐就可以少放点
